Sabores de la India. 76 recetas de cocina

Download or read book Sabores de la India. 76 recetas de cocina written by Manjula Balakrishnan and published by . This book was released on 2011-02 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.