Diagnóstico socioambiental y de bienes naturales de las veredas del sur del municipio de Santa Rosa de Cabal - Risaralda

Download or read book Diagnóstico socioambiental y de bienes naturales de las veredas del sur del municipio de Santa Rosa de Cabal - Risaralda written by Beatriz Elena Gómez García and published by . This book was released on 2014 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen:El presente estudio se centra en el trabajo de 24 familias rurales de las veredas Las Mangas, Cedralito, Planadas y Volcanes del sur del municipio de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, se realizó la identificación de bienes naturales presentes de cada familia campesina, la planificación de actividades y del papel de los miembros del hogar en el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, en la contribución del proyecto familiar y en la enseñanza campesina dentro del hogar y de los demás miembros de la comunidad. Dentro de este proceso local se han establecido elementos comunes y transversales a las experiencias que han surgido tanto de las reflexiones colectivas y particulares de cada uno de los actores locales siendo las familias campesinas y co-investigadores el eje principal del proyecto de investigación. Para este diagnóstico socio-ambiental se permite comprender, como las familias que habitan las zonas rurales del sur del municipio de Santa Rosa de Cabal han reducido la diversidad de alimentos de alto valor nutricional que antes consumían para su seguridad alimentaria, así como el conocimiento relacionado al cuidado de la salud y con ello los saberes asociados a los bienes naturales.