El gran libro de la cocina vegetariana
Author | : Vittorio Menassé |
Publisher | : Parkstone International |
Total Pages | : 447 |
Release | : 2016-10-14 |
ISBN-10 | : 9781683253242 |
ISBN-13 | : 1683253248 |
Rating | : 4/5 (248 Downloads) |
Download or read book El gran libro de la cocina vegetariana written by Vittorio Menassé and published by Parkstone International. This book was released on 2016-10-14 with total page 447 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: * Llegado de Nueva Zelanda, el kiwi conquistó los mercados del hemisferio norte hace unos años y los occidentales aprecian hoy día las virtudes vitamínicas y sus múltiples cualidades gastronómicas * En esta obra podrá hallar todo sobre la poda y el injerto de arbustos, los cuidados fitosanitarios, el riego, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos * También encontrará información sobre su recolección, su conservación y su transformación mediante recetas sabrosas y exóticas de confituras, tartas y platos dulces-salados * Con esta guía completa, ilustrada con numerosos dibujos y fotografías, descubrirá que la actinidia es también una planta ornamental, más bien rústica, que se adapta bien a nuestro clima templado y que soporta incluso el frío